Kvällen! Och vilken kväll det blev! Man kan tycka att ge sig ut i en storstad på en fredagkväll i förhoppning att hitta en underbar restaurang för sju personer utan att ha bokat innan kan vara lite naivt. Men det visade sig vara ett mycket bra koncept!
Men nu går jag händelserna i förväg. Kl 19:30 skulle Hanna landa på Schiphol så vi åkte in till centralen för att möta henne. Men det blev lite problem med tågbiljettköp och så, så vi tog oss istället en promenad ut i stan för att börja leta restaurang. Hade ju insett att det kan bli lite problem att få bord för sju personer bara så där. Efter ett tag lämnade jag och Elin killarna till att hitta en restaurang och så gick vi tillbaka för att möta Hanna som nu anlänt till centralen.
Så kul, så kul! Har inte sett henne sen jag åkte till Indien i februari. Som jag saknat! Nu har vi ju hållit kontakten genom den där underbara uppfinningen internet men det kan ju inte helt ersätta en kram och ett samtal i verkligheten.
Vi tog sikte mot den plats vi bestämt träff med de andra på och hoppades de hittat något riktigt bra ställe. På vägen var Amsterdam så där "breathtaking beautiful" . Ljusslingor längs med kanalernas broar och så dessa pinglor som sällskap.
Man kan ju inte ha det bättre!
Väl på mötesplatsen kom ett något nedslaget gäng som försökt få bord på varenda resturang i hela området, men inte lyckats. Förutom på ett ställe, men det såg väldigt "fancy" och dyrt ut. Men vi var ju på weekend i Amsterdam! Pengar var icke ett problem, typ... Samt så vi var hungriga och ville ju ut och äta. Vi gick dit och det var helt perfekt!
Kvinnan som tog hand om oss för kvällen rensade ut en liten "övervåning/etage" så vi fick nästan lite avskilt honörsläge vid stort bord inne i lilla restaurangen. Förklarade för oss att de var en av de mest "pure" restaurangerna i Amsterdam. I betydelsen ekologiskt, biologiskt och miljövänligt. De hade femrätters och trerätters menyer till riktigt bra priser och specialiserade sig på öl. Behöver jag säga igen att det nästan var för perfekt? Vi tog trerätters menyn (som var att plocka tre rätter från femrättersmenyn) och fick in öl och ett par små, små limpor bröd med smör och olivolja
Sen en liten aptitretare från kocken.
Lufttorkad skinka, en bit äpple, en pumpa virvel och lite senap.
Förrätt. En annan skinka, mer pumpa virvlar, senapsfrön och små såsklickar.
Fin fin Björn.
Varmrätt. Stek med ungsrostade grönsaker. Här tänkte vi, oj vad liten! Men vi hade ju valt tre rätter ur en femrätters meny så var väl dimensionerat för att inte bli för mätt. Skojade om att "kommer säkert in en stor skål pommes, vi är ju i Nederländerna!" Och ja, det gjorde det ju.
Med majonäs såklart.
Två tummar upp, kanon gott!
Sen kom efterrätten. Vad var det för något?
Jo, inlagt päron, vaniljglass, karamellsås och en choklad brownie. Ni må tro vad det var gott!
Dwars hette restaurangen och låg i området Jordaan. Den hade ju inte varit fel att gå till igen om man säger så.
oj, oj, oj, vad det ser trevligt och gott ut. Precis som du beskriver det känns det ju perfekt, så kul för er (och tänk inte på oss andra som blir hungriga bara av att se bilderna och läsa om det). Ser ut att blivit en fantastisk uteätarkväll, hoppas ölen var bra med.
SvaraRadera